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Qualité d’un vin solidement constitué et persistant.

Note de musique prolongée pendant un certain temps, au-delà de la mesure parfois.

EMERAUDE CONVERCEY-BLONDEAU© 2020 

Sources définitions :  Martine COUTIER, Dictionnaire de la langue du vin, 2007, 476 pages. CNRS édition.

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