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L’harmonie c’est l’art des accords

et de leurs enchainements.

Harmonie -
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Qualité d’un vin dont les caractères olfactifs et gustatifs forment un ensemble équilibré, cohérent et très agréable.

EMERAUDE CONVERCEY-BLONDEAU© 2020 

Sources définitions :  Martine COUTIER, Dictionnaire de la langue du vin, 2007, 476 pages. CNRS édition.

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